Kategoriarkiv: Suppe
Asiatisk fiskesuppe
Enklere enn dette kan det knapt bli! Og så er det KJEMPEGODT! Jeg har fått oppskriften av søsters, men klarte ikke dy meg og har justert litt. Til 2-3 personer: 500 gr laksefilet i terninger 1 liten finhakka løk 1 … Les videre
Blomkålsuppe med sprøstekt serranoskinke
Er det kun sesong for gresskar rundt 31. okt? Noen ganger blir jeg så grinete når jeg ikke finner det jeg skal ha i butikken. Ikke sjelden har jeg trava alle dagligvarebutikkene i nærområdet rundt etter feks. søtpotet, dadler, risottoris, … Les videre
Jordskokksuppe med persille-trøffelolje, bacon og rista mais
Siste nummer av Maison Mat & Vin står for oppskriften til dagens rett. Og siden Sirkus Johnsen-Haget har vært velsignet med masse besøk i dag, passet det utmerket med suppe. 3-4 porsjoner: 500 g jordskokk i terninger 2 poteter i … Les videre
Potetsuppe med purre & Choritzo
Oppskriften har jeg funnet i Bent Siansens «Stiansen til hverdags» Hans oppskrift heter Mandelpotetsuppe med purre og bacon – men siden jeg hadde choritzo og amandie poteter i kjøleskapet, så ble det den Theresifisert. Unektelig også inspirert av dyktige Trine … Les videre
Linsesuppe
Linsedebut og vegetardebut på en og samme dag – og det ble kjempe godt! Jeg fant oppskriften på Klikk, etter at Fru Moe leeeenge har snakket varmt om linser og bønner som gode karbohydrater….. Fenikkelfrø og korianderfrø hadde de hverken … Les videre
Nuddelsuppe – grønnsakssuppe
Middag på 20 min! Så er det mandag igjen og kampen mot klokka fortsetter. Her får du servert en sunn middag (beregnet til 2 store og 1 liten) som tar deg toppen 20 min å lage: 450 g røkte kjøttpølser … Les videre
Lynrask tomatsuppe
Hjemmelaget tomatsuppe, like rask som posesuppe! Jepp, det er faktsik mulig og dessuten kjempe godt! Dette trenger du til 1 persjon/posjon 1 Sjalottløk 1 bx knuste tomater 1 ss sukker 1 ss eplesider eddik 1 ss kyllingbuljong (flytende) 2 ss … Les videre